Wildkräuterkurs: Frühlingskräutersalz mit Bärlauch

Die Kräuterpädagogin Britt Muschert vom Hollerhof Dahnsdorf lädt zu einer duftenden Entdeckungstour durch den Frühlingswald im malerischen Planetal ein. Auf dieser Kräuterwanderung lernen die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen kennen, erfahren Spannendes über ihre Verwendung in der Küche und sammeln gemeinsam frische Kräuter – darunter natürlich auch den aromatischen Bärlauch. Im Anschluss wird aus den gesammelten Schätzen ein köstliches Wildkräutersalz hergestellt, das den Geschmack des Frühlings einfängt und sich wunderbar zum Mitnehmen eignet. Ein Erlebnis für alle Sinne – ideal für Naturfreunde, Genießer und alle, die mehr über die heimische Pflanzenwelt erfahren möchten. Diese Führung ist ein Angebot der „Ranger- und Erlebnistouren“. Eine Anmeldung bis zum 18. April ist notwendig.